米沢牛は山形県米沢市で飼育され、かつ一定の基準を満たした黒毛和牛です。

松阪牛・神戸牛と並んで日本三大和牛のひとつです。

米沢牛の特徴は、きめの細かい霜降りと脂の質の良さです。

そんな特別な牛肉の中でも、「肥育期間」と「月齢」を特に重視して、一頭買い付けした牛肉を揃えている店がこちらです。

黄木の米沢牛は特別な牛肉なのです。

黄木の美味しい牛肉は、贈答用にはもちろんですが、自宅用にもお試しとして切り落とし肉を手頃な価格で出しています。

それらを通販できるのはお手軽です。

まずは自分で食べてみて、納得の肉を選ぶのも、いいですよね。

また、一人暮らしの男性や、年配の方への贈りものとして、生の牛肉は調理が手間である場合もあるので、調理済のローストビーフやハンバーグ、弁当なども、おすすめです。