どんなお料理にも合うと最近人気の塩麹。

肉や魚を漬け込むと食品中のでんぷんやたんぱく質が、糖やアミノ酸へと加水分解され、うまみが増します。

また普通に調味料として使っても、発酵食品ですので体に優しい調味料です。

美味しい塩麹をお求めなら、麹通販サイトの野洲吟醸味噌へどうぞ。

創業明治３５年の老舗の味噌製造販売会社ですので、味、品質はお墨付き。

贈答用の味噌も販売しております。

また、食べてみないとわからない。

というお客様の為に、三種類の味噌が入ったお試しセットを、１００円で販売しています。

一度こちらをお試しいただき、味わい深い、味噌、麹の味を堪能していただきたいと思います。

麹通販サイトの野洲吟醸味噌をぜひご利用ください。